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segunda-feira, 24 de janeiro de 2022

CACHACARIA OURO VERDE o Sabor de Jericoacoara-CE na Moóca-SP

CACHACARIA OURO VERDE o Sabor de Jericoacoara-CE na Moóca-SP

 


Inspirados por belas praias e sua gastronomia típica, os sabores de Jericoacoara – CE estão presentes e vívidos no coração do tradicional bairro da Moóca – SP.
Inaugurada em 19 de março de 2018 pelo ex garçom Léo Gomes e ex bartender Manoel Cícero, “a Cachaçaria Ouro Verde foi a realização de um antigo sonho para divulgar a cultura gastronômica cearense em São Paulo, com cardápio variado de caipirinhas com frutas típicas do Nordeste, cachaças artesanais do Brasil e pratos típicos do Ceará”, segundo o sócio Manoel Cícero.
Embora não estejam listadas no cardápio, existem mais de 280 opções de cachaça de todo o Brasil e várias opções de preparo, traz também uma seleção de cervejas especiais, como marcas Dogma e Blondine, para quem não gostar de cachaça.


O Boteco próximo ao "Circuito dos Tradicionais Bares e Restaurantes da Moóca", esquina da Rua do Oratório com a Isabel Dias como o Bar do Elidio e o Quintal da Mooca dos sócios Didi e Chiquinho, desponta entre os clientes do bairro e região pelo atendimento ágil, qualidade dos produtos e sua cozinha profissional.
De acordo com o sócio Léo Gomes, o boteco de comidinhas deliciosas e gostinho do Nordeste tem sido destaque do roteiro gastronômico de São Paulo e das principais publicações especializadas da cidade “pelo jeito acolhedor e cordialidade dos colaboradores, suas caipirinhas imbatíveis e um cardápio inspirado em comidinhas de boteco com a criatividade e alma da gastronomia do Ceará”.

No cardápio destaca-se junto aos clientes as entradas de boteco como a caipirinha de 3 limões com rapadura, a de tangerina com pimenta, a panceta crocante, o pastel de camarão, o croquete de costela, os caldos revigorantes até no verão e os pratos típicos com especial sabor da culinária cearense.

Prato Principal na Cachaçaria Ouro Verde

Feijoada light no sábado que é maravilhosa, simplesmente a melhor pururuca da região. Feijoada bem temperada, com pedaços de carnes nobres e bacon, assim como vários acompanhamentos e todos deliciosos.

Acompanhamentos: arroz, farofa, couve, linguiça, bisteca, pururuca, molho de pimenta, pedaços de laranja e banana frita.

Feijoada light

Sobremesa na Cachaçaria Ouro Verde

Escolhemos duas sobremesas: pudim de cachaça e panqueca de doce de leite acompanhada de bola de sorvete.

Pudim de Cachaça

Panqueca de doce de leite acompanhada de bola de sorvete: o doce de leite quente é extremamente gostoso e foi a melhor sobremesa.

Panqueca da Cachaçaria Ouro Verde
Panqueca de Doce de Leite e Sorvete


Serviços

Horário de Funcionamento
Segunda-feira - 17h30 a 1h
Terça-feira - fechado
Quarta a Sexta-feira - 17h30 a 1h
Sábados - 12h30 a 1h
Domingos e Feriados - 12h30 as 23h

Telefone (11) 2084-0508

R. do Oratório, 1.750, Moóca, São Paulo, SP


Por Marcos Paulo Mendonça

domingo, 3 de janeiro de 2021

Turismo com Segurança em Tempos de Pandemia - Tamandaré e Carneiros-PE

Turismo com Segurança em Tempos de Pandemia - Tamandaré e Carneiros-PE


No Município de Tamandaré está situada uma das mais belas praias do Nordeste a Praia dos Carneiros. Inserida numa região de meio ambiente bem preservado, é um dos locais mais procurados por turistas de todo o Brasil que visitam o Estado de Pernambuco atualmente. A razão desta natureza se encontrar bem resguardada de uma especulação imobiliária mais agressiva é a existência de duas APA's e de uma reserva biológica, que possuem leis de preservação ao meio ambiente protegendo desta forma as praias e ecossistemas encontrados na região.


Criada em 1983 a Reserva Biológica de Saltinho possui 538 hectares de extensão, seu intuito é preservar a Mata Atlântica e proteger as nascentes do rio Mamucabas responsável pelo abastecimento de água do município. A fauna possui uma diversidade de animais como paca, tatu, cotia, gato-do-mato, raposa, cobras coral e jararaca, além de aves como picapau, sabiá-laranjeira, o papa-taioca, o xexéu, o tucano verdadeiro, a patativa, o canário-da-terra entre outros. Um dos pontos mais visitados dentro da reserva é a Cachoeira do Bulha D'água que tem 10 metros de altura, chamada também de Bica de Tamandaré.


APA Costa dos Corais foi criada em Outubro de 1997 e abrange os Estados de Alagoas e Pernambuco. Sua extensão aproximada de 135 Km cobre uma área de 413.563 hectares desde Maceió até Tamandaré, se tornando a maior unidade de conservação marinha no Brasil. Também criada no mesmo ano a APA de Guadalupe compreende uma área continental e marítima de 44.799 hectares e cobre parte dos municípios de Sirinhaém, Rio Formoso, Tamandaré e Barreiros. A APA tem como objetivo conservar e proteger os recursos naturais, hidrícos e a rica biodiversidade ambiental, promovendo um desenvolvimento sustentável. Diferentemente de reservas e parques ambientais, as APA's permitem dentro de suas áreas as atividades realizadas de forma ambientalmente sustentável, a exemplo de pesca, agricultura, turismo ou outra atividade desenvolvida que não promova danos aos ecossistemas protegidos. 

A Praia dos Carneiros nos oferece aquele visual encantador de praia quase virgem, pois, preserva ainda em alguns trechos as mesmas paisagens de décadas passadas, com seu extenso coqueiral, manguezal, recifes de corais que formam piscinas naturais de águas mornas. E para completar ainda dispõe de uma charmosa edificação centenária localizada à beira mar. Construída em 1910 é o cartão postal e monumento ícone da Praia dos Carneiros, seu nome real é Igreja de São Benedito, porém é carinhosamente chamada de Igrejinha de Carneiros. Na região é possível fazer passeio às piscinas naturais de catamarã, passeio pelo Rio Arikindá e conhecer também o banho de lama (argila), que é ótimo para a pele. 




Porém, em Tamandaré também a história está muito presente e remonta ao período das invasões Holandesas em Pernambuco e das batalhas entre Portugal e Holanda pelo domínio dessa região. Prova disso é o lindo e preservado Forte de Santo Inácio, que data de 1645 segundo historiadores. Recentemente reinaugurado o forte passou por um processo de reforma e revitalização e hoje se enontra aberto ao público. Na sua frente se encontra o também valioso Farol de Santo Inácio. Outro local de interesse histórico é o Marco do Reduto, que foi erguido para lembrar a Batalha do Reduto ocorrido em Fevereiro de 1633, no período da segunda das invasões Holandesas quando alguns poucos homens lutaram contra aproximadamente 600 holandeses. Este monumento foi erguido no início do Século XX pelo Instituto Arqueológico, Histórico e Geográfico de Pernambuco. 

Devido ao crescimento do turismo têm surgido opções de hospedagem em Tamandaré e Carneiros que satisfazem aos mais variados estilos de turistas. Visitamos As Coloridas Beach Residence um agradável e charmoso local à beira mar na Praia dos Carneiros. Durante esse período da Pandemia todos os cuidados estão sendo tomados e colocados em prática de forma a proporcionar uma hospedagem segura aos visitantes e também ao grupo dos funcionários e colaboradores do estabalecimento. Na recepção é realizada higienização dos hóspedes e de seus pertences, é aferida a temperatura.




Também é disponibilizado aos hóspedes máscaras para serem usadas em toda área da pousada, sendo permitido apenas retirar a máscara quando o hóspede estiver dentro de sua acomodação. As mesas do restaurante e bar obedecem ao distanciamento seguro e todas são higienizadas ao final de uso de cada cliente. O elevador teve sua carga reduzida e apenas os hóspedes do mesmo grupo familiar podem utilizar ao mesmo tempo, os locais de acesso e circulação possuem alcóol em gel para que todos façam a higienização. Os apartamentos são devidamente limpos e higienizados com todo cuidado e a equipe de camareira utilizam equipamentos de proteção e higienização de forma a oferecer uma acomodação segura no quesito limpeza. 



Mas, em Tamandaré existem outras belas praias como a Praia das Campas, Pontal do Lira, Boca da Barra e a Praia de Tamandaré, onde é possível realizar uma série de atividades de lazer e turismo, como mergulho, passeio de barco, trilhas ecológicas ou simplesmente praticar o ócio em qualquer sombra de coqueiro à beira mar e de frente à águas mornas para desfrutar de um banho refrescante e relaxante. Então não perca tempo e venha conhecer e se encantar com as maravilhas em Tamandaré e Carneiros, realizando passeios de forma segura e saudável. 

CONTATOS: 

Reservas: (81) 99190-9535
Instagram : @ascoloridas 
Site : www.ascoloridas.com.br

Texto: Horácio Abiahy
Fotos : Evaldo Parreira

sexta-feira, 13 de novembro de 2020

Exposição da Turma da Mônica e ONU no Metrô de São Paulo

Exposição da Turma da Mônica e ONU no Metrô de São Paulo

 Turma da Mônica e ONU contra o coronavírus e as fake news em mostra nas estações da Linha Amarela e Lilás do Metro de São Paulo


Mostra reúne estátuas de personagens de Mauricio de Sousa e painéis informativos, com o objetivo de disseminar informações confiáveis para combater o coronavírus


Exposição da Turma da Mônica e ONU entra na reta final nas ações das linhas 4-Amarela e 5-Lilás da ViaQuatro no Metrô de São Paulo

Mostra reúne estátuas de personagens de Mauricio de Sousa e painéis informativos, com o objetivo de disseminar informações confiáveis para combater o coronavírus.

A exposição "Informações Salvam Vidas" - uma parceria do projeto Verificado com a Turma da Mônica, em conjunto com a ViaQuatro e a ViaMobilidade, concessionárias responsáveis pela operação e manutenção das linhas 4-Amarela e 5-Lilás de metrô, respectivamente - pode ser vista até meados de dezembro em quatro estações.

Iniciativa Global da Organização das Nações Unidas (ONU) para combater a desinformação na pandemia do novo coronavírus, o projeto Verificado traz como principal mensagem a importância de disseminar orientações educativas e precisas sobre os cuidados que devem ser tomados para a proteção contra a covid-19.

Nas estações Higienópolis-Mackenzie, São Paulo-Morumbi (Linha 4-Amarela) e Moema e Brooklin (Linha 5-Lilás), painéis ilustrados com os personagens mais famosos do Brasil estimulam a higienização das mãos e o uso de máscara, explicam a importância do distanciamento social e esclarecem o que é quarentena e isolamento, além de fornecer dicas de atenção aos sintomas e à transmissão do vírus. As informações contidas na exposição têm como referência as diretrizes divulgadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS - https://www.who.int/) e por outras agências da ONU.



A Mostra é resultado da colaboração entre o projeto Verificado (https://www.compartilheverificado.com.br), a Campanha Juntos contra o Coronavírus, da Mauricio de Sousa Produções (MSP), e as ações de conscientização da MSP.

Serviço:

Exposição "Projeto Verificado - Informações Salvam Vidas"

Linha 4-Amarela:

Estação Higienópolis-Mackenzie: até 30 de novembro
Estação São Paulo-Morumbi: de 1 a 17 de dezembro

Linha 5-Lilás

Estação Moema: até 30 de novembro
Estação Brooklin: de 1 a 17 de dezembro

Sobre a ViaQuatro:

A ViaQuatro é a concessionária responsável pela operação e manutenção da Linha 4-Amarela de metrô de São Paulo e o primeiro contrato de PPP (Parceria Público-Privada) assinado no país. Na América Latina, a Linha 4-Amarela é pioneira no uso do sistema driverless, operação automática sem a presença de condutor dentro do trem, que permite a supervisão permanente de velocidade, conferindo mais segurança e precisão à operação.

Sobre a ViaMobilidade:

A ViaMobilidade é a concessionária responsável pela operação e manutenção das linhas 5-Lilás de metrô e 17-Ouro de monotrilho em São Paulo. A Linha 5-Lilás é composta por 17 estações e atende a Zona Sul de São Paulo, de Capão Redondo a Chácara Klabin. Ela se integra ao Metrô na Estação Santa Cruz (Linha 1-Azul) e na Estação Chácara Klabin (Linha 2-Verde) e à CPTM (Linha 9-Esmeralda) na Estação Santo Amaro. Já a Linha 17-Ouro, quando concluída pelo Governo do Estado de São Paulo, terá oito paradas entre as estações Morumbi e Jardim Aeroporto, com integrações à Linha 5-Lilás, na Estação Campo Belo, e com a Linha 9-Esmeralda da CPTM, na Estação Morumbi.